Nói tới thủ đô người chúng ta sẽ nghĩ đến món ăn đa dạng cũng như phong phú làm khách du lịch đã đi nhưng vẫn còn lưu luyến. Nền ẩm thực Hà Nội được xem là vẻ đẹp văn hóa truyền thống được gói trọn trong từng đồ ăn trong đấy có nhiều nhà hàng buffet ngon Hà Nội vntrip.vn. bên dưới đây chúng ta cùng nhau tham khảo các món ngon của am thuc Ha Noi nha.
Những đồ ăn truyền thống :
Phở Hà Nội
Bát phở nóng hổii, nếm thử nước lèo ngon lành, đậm đà mang tới cho thực khách nhiều xúc cảm khi tới trung tâm Hà Nội .Bánh mỏng, dai, mềm, miếng thịt được cắt lát mỏng, chế biến tái chín thêm chút hành, chanh ớt . Môt số hiệu phở nổi danh thủ đô mà khách du lịch có thể ghé thăm ví dụ như phở Sướng tại Đinh Liệt, phở Lý Quốc Sư cuối phố Nhà Chung, phở Bát Đàn, phở Thìn, mỗi chỗ lại có cách nấu gia truyền mang hương vị riêng.
Bún thang
Là món ăn lâu đời của người Hà Nội xưa, bún thang được nấu với nguyên liệu món ăn cũng khá có đủ với bún nhỏ, thịt gà, trứng chiên, nấm hương . Với mức giá cả 50.000-60.000 đồng, ta sẽ được nếm thứ nước dùng trong, ngọt, thơm được nấu từ xương gà hoặc tôm.
Hơn thế nữa ở Hà Nội vẫn còn có những món ăn vặt như là :
Nem chua rán
Nem rán phải nếm thử khi nóng ngon tuyệt, được tạo ra từ thịt, bì lợn thính gạo rang rồi nghiền, nhờ có sự lên men vì được ủ từ 2-3 ngày mà nem lúc chín có hương vị chua, ngậy quyến rũ, hòa quyện với vị thanh mát của các miếng dưa chuột thì ngon hết xẩy
Thực khách chỉ cần tận hưởng nem cùng vài đồ ăn kèm thì khoảng 80.000 đồng là đủ cho 2 người cùng cùng nhiều hình thức hoa quả ko giống nhau, thế nhưng quen thuộc đặc biệt là củ đậu, xoài, dưa chua
Nem lụi
Món này sử dụng nước tương đậu nành pha cùng gan xay, nấu lên nêm vô tí đường trắng và được nấu từ giò sống, nặn tròn sau đó ghim vô que tre đem nướng trên lò than, có khi đập dẹp quấn vào ngọn sả để nướng, bên trên rắc lạc xay