Đồng Hới ko chỉ sở hữu nhứng vùng biển tuyệt đẹp, các hang động mang trong mình một ko 2 mà còn vì những món ăn nhớ mãi không quên.


[Xem ngay] du lịch đồng hới quảng bình

Bánh lọc mệ Xuân

tọa lạc ngay trung tâm thành phố Đồng Hới. Quán bánh Mệ Xuân lâu nay đã trở thành địa chỉ quen thuộc đối cùng với cư dân Quảng Bình và khách du lịch khắp cả nước, chính là điểm hẹn hoàn hảo cho những thực khách yêu thích phiêu du tinh hoa ẩm thực thuộc sở hữu mảnh đất gió lào cát trắng.
du khách tới Quảng Bình nếu như chưa ăn bánh bánh lọc gói lá chuối cũng như để trần thuộc sở hữu bà Xuân, coi ví dụ như chưa nếm trải hết đặc sản thuộc sở hữu địa điểm này. Bánh bột lọc (từ củ mì) của bà Hà Thị Xuân ngon bởi vì mang trong mình cách khiến nhân bánh đặc biệt. Nhân bánh gồm tôm tươi, nấm mộc nhĩ, thịt heo cũng như gia vị.
Bánh bèo cô Vân

Bánh bèo Mẹ Vân là loại bánh bèo tai nhỏ và mỏng, chỉ dày hơn bánh ướt nét xíu. Dĩa bánh bèo nhìn ko hoành tráng ví dụ như tại SG hay lạ mắt theo loại để trong chén như ở Nơi đây, mà được xếp một nằm cách thanh lịch vô cùng đẹp mắt trên dĩa. từng lát bánh bèo tròn, mỏng, nho nhỏ trắng tinh đươc xếp trên dĩa về hình tròn từ ngoài vào ở trong cho tới lúc đầy kính mặt dĩa, mỗi dĩa xếp đủ độ chừng 25-30 cái. phía bên trên rắc đầy tôm chấy đỏ tươi cũng như vài miếng bánh bèo khô chiên hoặc tóp mỡ vàng rụm. ngay bên cạnh dĩa bánh bèo tất nhiên không thể thiếu chén nước mắm xắt ớt tươi. Chỉ đơn giản thế thôi, ko cần phải ăn thêm bất kể kiểu rau nào hay gia vị gì khác, tuy nhiên vẫn có sức quyến rũ hương vị cực kỳ lớn mà ai đã ăn 1 lần rồi thì không thể chối từ cảm giác thèm muốn ăn lần thứ 2, thứ 3, thứ n nữa…
Súp lươn

ko rán giòn đến như tại bắc bộ, lươn ở trung bộ để nguyên con tẩm ướp thật đậm đà rồi sau đó xào thật cay để át đi mùi tanh. Súp lươn ăn kèm bánh mì tới bữa sáng rất hợp. Cháo lươn, miến lươn cũng chính là các chọn lựa ko kém phần quyến rũ. Ngoài những miếng chanh tươi cắt sẵn, người dân ta còn dọn kèm chùm tiêu xanh cho những người thích vị cay nồng.
[Xem thêm] bánh đặc sản quảng bình

Bánh canh chả cá thát lát


Thành phố Đồng Hới (Quảng Bình) sở hữu hàng ăn sáng có tiếng, lúc nào cũng nườm nượp dân, xe, Đó là quán cháo bánh canh cá thát lát! Quán sở hữu tên hẳn hoi song mọi người đều gọi cùng với cái tên dài ngoằng chính là cháo bánh canh cá thát lát.